Bạn có dám chắc đã ăn kem đúng cách từ nhỏ tới giờ?

Trong những ngày hè nóng nực, ăn kem có thể giúp bạn xua tan cơn khát và cảm giác nóng rất nhanh. Nhưng nên nhớ rằng ăn kem cũng cần lưu ý một số điều, có như vậy mới giúp an toàn, khỏe mạnh.

Trong những ngày nắng nóng, kem luôn là món ngon khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị hấp dẫn và cảm giác mát lạnh. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, kem chỉ có tác dụng giải nhiệt tức thời, bởi các thành phần trong kem như: sữa, đường, các loại phẩm màu, hương liệu… thực chất không có công dụng giải nhiệt cơ thể.

Ngược lại, ăn nhiều kem còn khiến cơ thể cảm giác nóng bức hơn vì lượng đường trong kem rất lớn. Theo nghiên cứu, đường chính là nguyên nhân làm tăng thân nhiệt, gây cảm giác nóng trong người. Các loại kem càng ngọt, càng ít thành phần dinh dưỡng càng dễ gây nóng.

1. Không ăn kem có nhiều màu nhân tạo

Trên thị trường có rất nhiều loại kem có chứa các loại hạt, màu nhân tạo hoặc chất tạo hương vị, chất tạo xốp, chất tạo ngọt, phẩm màu... là những chất không tốt cho sức khoẻ. Vì vậy, khi chọn kem tốt nhất nên nói không với những loại kem có quá nhiều màu sắc thiếu tự nhiên, màu nhân tạo.

2. Ăn kem trước khi ngủ 1 tiếng sẽ ngủ ngon hơn

Kem có tác dụng kích thích thrombopoietin - một hormone tạo cảm giác hạnh phúc và giảm mức độ căng thẳng trong cơ thể. Kem làm từ sữa có chứa L-triptophane vốn được xem là một loại thuốc an thần tự nhiên giúp thư giãn hệ thần kinh. Nó cũng giúp ngăn ngừa triệu chứng mất ngủ nhất là khi ăn kem trước một tiếng khi đi ngủ sẽ dễ xoa dịu thần kinh giúp ngủ ngon hơn.

3. Không ăn kem quá nhiều cùng lúc 

Mỗi lần ăn kem chỉ nên ăn 1 cây vì kem lạnh ăn nhiều cùng một lúc dễ khiến họng bị tổn thương dẫn đến bị viêm họng hoặc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.

4. Không nên ăn kem lúc đói

Ăn kem lúc đói rất dễ bị đau dạ dày. Khi ăm kem có biểu hiện đau bụng, buồn nôn dừng lại và đưa đến cơ sở y tế kiểm tra.

5. Ăn kem có thể giúp tăng cân hoặc giảm cân

Kem có chứa một hàm lượng đường và chất béo, làm bạn dễ dàng tăng cân. Ngoài ra, một số kem có chứa axit béo trans. Theo nghiên cứu chỉ ra rằng, axit béo là một trong những nguyên nhân chính của bệnh béo phì. Tác dụng chính của nó là để tích lũy chất béo trên bụng. Do vậy, đối với những người muốn giảm cân thì không nên ăn kem một cách vô tội vạ.

Tuy nhiên, khi ăn kem các loại kem như kem trắng, kem đậu xanh… hay các loại kem ít béo lại có thể giúp giảm cân an toàn. Theo đó, 1 tuần ăn kem 2 lần kem như vậy sẽ không ảnh hưởng tới quá trình giảm cân. Đồng thời khi ăn kem cần tránh các thời điểm như khi đói bụng, trước và sau khi ăn cơm, trước khi đi ngủ, điều này sẽ làm giảm đi tác dụng giảm cân.